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Dîner

LES SAVEURS D’IBIZA

Regain de sante: le Bay’s Cafe est situé dans un cadre naturel et sert des jus nutritifs, des salades avec des super aliments et une cuisine délicieusement saine, ainsi que des en-cas décontractés, des déjeuners reconstituants ou de simples snacks. Le menu propose également des alternatives sans sucre, gluten ou lactose, ainsi que des options véganes.

Chiringuito: incarnant l'atmosphère décontractée de la baie d'Ibiza, Chambao est ouvert de midi au crépuscule. Idéal pour les déjeuners accompagnés de vin rosé, pour dîner les pieds dans le sable, à quelques mètres de la mer.

À nos portes: c’est à courte distance sur la promenade, au bord de la baie, que vous trouverez The Fish Shack.  Arrêtez-vous ici pour déguster du poisson fraîchement pêché ou le flaó d'Eivissa, un dessert local traditionnel cuit au four et farci de fromage de chèvre et de menthe.

Pour dîner à l'air libre: La Paloma est un café-restaurant de style vintage-chic doté d'une belle terrasse ensoleillée où vous pourrez déguster des mets délicieux faits maison. La nuit, il se transforme en un petit restaurant plein de vie qui attire toutes sortes de gens, des célébrités aux locaux et aux hippies.

Hors des sentiers battus: Longez la côte en voiture en direction de Los Enamorados à Portinatx. Le restaurant a ses propres pêcheurs, qui lui livrent du poisson frais tous les matins.  Ne ratez pas les couchers de soleil qui sont magnifiques.

Après le coucher du soleil: commencez votre soirée au bar Nobu avec un saké frappé. Vous pouvez dîner sous les étoiles sur la terrasse surplombant la Méditerranée ou dans la salle à manger en observant les chefs talentueux déployer leur magie.